Vierge Fidèle (secondaire)

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lundi 14/01/2019mardi 15/01/2019jeudi 17/01/2019vendredi 18/01/2019
EntréeTranches de concombreTranches de concombreCubes de chèvre (L)Cubes de chèvre (L)
Explorateur

Salade de lentilles corail, chou blanc, petits pois, lardons (GF-LF)

Salade de lentilles corail, chou blanc, petits pois, lardons (GF-LF)

Muffins au maïs et bâtonnets de céleri (L-O-Cel)

Muffins au maïs et bâtonnets de céleri (L-O-Cel)

Jardinier

Mozzarella et pesto de salade de blé, crudités de saison (G-L)

Mozzarella et pesto de salade de blé, crudités de saison (G-L)

Mozzarella et pesto de salade de blé, crudités de saison (G-L)

Mozzarella et pesto de salade de blé, crudités de saison (G-L)

Sportif

Truite saumonée, laitue, pommes vertes et sauce yaourt (G-P-L)

Truite saumonée, laitue, pommes vertes et sauce yaourt (G-P-L)

Truite saumonée, laitue, pommes vertes et sauce yaourt (G-P-L)

Truite saumonée, laitue, pommes vertes et sauce yaourt (G-P-L) d’abbaye - dip d’épinards et crudités (L-G)

DessertMini-crêpe roulée à la confiture (G-O-L)Mini-crêpe roulée à la confiture (G-O-L)PoirePoire
lundi 21/01/2019mardi 22/01/2019jeudi 24/01/2019vendredi 25/01/2019
EntréeCrackers bio (G-S)Crackers bio (G-S)Coeur d’artichautCoeur d’artichaut
Explorateur

Cake italien aux pommes de terre, olives noires et bâtonnets de carottes (G-L)

Cake italien aux pommes de terre, olives noires et bâtonnets de carottes (G-L)

Salade de nouilles de riz, boulettes, carottes, pommes et graines de potiron

Salade de nouilles de riz, boulettes, carottes, pommes et graines de potiron

Jardinier

Pain de viande, sauce mayo et crudités de saison (GF-O), épinards, bâtonnets de carottes (G-P-L)

Pain de viande, sauce mayo et crudités de saison (GF-O), épinards, bâtonnets de carottes (G-P-L)

Pain de viande, sauce mayo et crudités de saison (GF-O), épinards, bâtonnets de carottes (G-P-L)

Pain de viande, sauce mayo et crudités de saison (GF-O), épinards, bâtonnets de carottes (G-P-L)

Sportif

Paneer (fromage indien), fondue de poireaux et crudités (G-L)

Paneer (fromage indien), fondue de poireaux et crudités (G-L)

Paneer (fromage indien), fondue de poireaux et crudités (G-L)

Paneer (fromage indien), fondue de poireaux et crudités (G-L)

DessertBanane séchéeBanane séchéeBarre aux céréalesBarre aux céréales
lundi 28/01/2019mardi 29/01/2019jeudi 31/01/2019vendredi 01/02/2019
EntréeTranche de boudin blanc (G-L)Tranche de boudin blanc (G-L)Chips de légumesChips de légumes
Explorateur

Salade de pommes de terre, oeuf dur, haricots et olives (GF-O)

Salade de pommes de terre, oeuf dur, haricots et olives (GF-O)

Croustillants de brick, boeuf, purée de tomate, fromage râpé, salade de blé/endives (G-So-L)

Croustillants de brick, boeuf, purée de tomate, fromage râpé, salade de blé/endives (G-So-L)

Jardinier

Burger de poulet, oignon caramélisés, crudités et sauce maison (G-O)

Burger de poulet, oignon caramélisés, crudités et sauce maison (G-O)

Burger de poulet, oignon caramélisés, crudités et sauce maison (G-O)

Burger de poulet, oignon caramélisés, crudités et sauce maison (G-O)

Sportif

Emmental, pomme, crudités, sauce miel moutarde (G-L-Mout)

Emmental, pomme, crudités, sauce miel moutarde (G-L-Mout)

Emmental, pomme, crudités, sauce miel moutarde (G-L-Mout)

Emmental, pomme, crudités, sauce miel moutarde (G-L-Mout)

DessertBarre de sésame Barre de sésame Compote de pommesCompote de pommes
lundi 04/02/2019mardi 05/02/2019jeudi 07/02/2019vendredi 08/02/2019
EntréeBâtonnets de céleri - dip de potiron (L-Cel)Bâtonnets de céleri - dip de potiron (L-Cel)Grissini (G-S)Grissini (G-S)
Explorateur

Pâtes complètes au brocoli, lardons et ricotta (G-L)

Pâtes complètes au brocoli, lardons et ricotta (G-L)

Filet de poulet, compote, salade de potiron

Filet de poulet, compote, salade de potiron

Jardinier

Salade de poulet, crudités (G)

Salade de poulet, crudités (G)

Salade de poulet, crudités (G)

Salade de poulet, crudités (G)

Sportif

Gouda, pommes et crudités (L-G)

Gouda, pommes et crudités (L-G)

Gouda, pommes et crudités (L-G)

Gouda, pommes et crudités (L-G)

DessertBiscuit sablé (G-L)Biscuit sablé (G-L)Raisins secsRaisins secs
lundi 11/02/2019mardi 12/02/2019jeudi 14/02/2019vendredi 15/02/2019
EntréeChips de betteraveChips de betteraveGraines grillées au tamariGraines grillées au tamari
Explorateur

Burger végétarien au chou frisé, bâtonnets de crudités (L-O)

Burger végétarien au chou frisé, bâtonnets de crudités (L-O)

Salade de riz, poivrons, poireaux et oeuf. Sauce pesto (O)

Salade de riz, poivrons, poireaux et oeuf. Sauce pesto (O) complètes au brocoli, lardons et ricotta (G-L)

Jardinier

Brie, miel et crudités de saison (G-L)

Brie, miel et crudités de saison (G-L)

Brie, miel et crudités de saison (G-L)

Brie, miel et crudités de saison (G-L)

Sportif

Boudin blanc, poire, crudités (G-L)

Boudin blanc, poire, crudités (G-L)

Boudin blanc, poire, crudités (G-L)

Boudin blanc, poire, crudités (G-L)

DessertPommePommeCarré chocolat noirCarré chocolat noir
lundi 18/02/2019mardi 19/02/2019jeudi 21/02/2019vendredi 22/02/2019
EntréeTranche de jambonTranche de jambonPop-corn saléPop-corn salé
Explorateur

Salade de pâtes grecques, maquereau, fenouil et carotte (G-P)

Salade de pâtes grecques, maquereau, fenouil et carotte (G-P)

Cake aux lardons et feta et brocoli, frites de légumes (L-O)

Cake aux lardons et feta et brocoli, frites de légumes (L-O)

Jardinier

Houmous, crudités (GF-LF)

Houmous, crudités (GF-LF)

Houmous, crudités (GF-LF)

Houmous, crudités (GF-LF)

Sportif

Chèvre frais, salade de blé, raisins secs (L-G)

Chèvre frais, salade de blé, raisins secs (L-G)

Chèvre frais, salade de blé, raisins secs (L-G)

Chèvre frais, salade de blé, raisins secs (L-G)

DessertMorceau de banana bread (GF-LF-O)Morceau de banana bread (GF-LF-O)ClémentineClémentine
lundi 25/02/2019mardi 26/02/2019jeudi 28/02/2019vendredi 01/03/2019
EntréeBâtonnets de légumesBâtonnets de légumesCubes de gouda (L)Cubes de gouda (L)
Explorateur

Chaussons au poulet, tomates et fromage râpé, crudités (G-L)

Chaussons au poulet, tomates et fromage râpé, crudités (G-L)

Saucisse, pdt grillées et légumes verts (L-O)

Saucisse, pdt grillées et légumes verts (L-O)

Jardinier

Bagel avocat crudités (G)

Bagel avocat crudités (G)

Bagel avocat crudités (G)

Bagel avocat crudités (G)

Sportif

Haché de boeuf, sauce yaourt, légumes grillés (G-L)

Haché de boeuf, sauce yaourt, légumes grillés (G-L)

Haché de boeuf, sauce yaourt, légumes grillés (G-L)

Haché de boeuf, sauce yaourt, légumes grillés (G-L)

DessertPoirePoireAbricot séchéAbricot séché

LÉGENDE

  • G: Gluten
  • GF: Sans gluten
  • Cr: Crustacés
  • O: Oeuf
  • P:Poisson
  • A: Arachides
  • So: Soja
  • L: Lactose
  • LF : Sans lactose
  • F: Fruits à coques
  • Cel: Céleri
  • Mout: Moutarde
  • S: Sésame
  • Lu: Lupin
  • Mol: Mollusques

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